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FUNGHI ANTUNNA sottolio

Bontà del Sole - Villaspeciosa (CA)

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Noto sin dai tempi antichi il PLEUROTUS OSTREATUS O ANTUNNA è uno dei funghi più conosciuti e apprezzati della Sardegna. Scelto cura dalla zona di Nuoro, oltre alle sue proprietà organolettiche è conosciuto per le sue più importanti funzioni terapeutiche di anticancerogeno e ha anche la proprietà di ridurre i livelli di colesterolo.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso280 gr.
ProvenienzaNuoro
Origine di produzioneSardegna
IngredientiFunghi Pleourotus Ostreatus,olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie.
Abbinamento gastronomicoConsigliamo di servire i funghi pleourotus sott’olio freddi come antipasto o per accompagnare secondi di carne o pesce ed insalate sfiziose. Ottimi come condimento per pizza.

Dettagli

Bontà del sole è un’azienda che da oltre 10 anni confeziona e produce conserve alimentari orticole sott’olio e sott’aceto.
Bontà del sole ha fatto una scelta fondamentale: confezionare ortaggi della massima qualità per offrire prodotti di primissima scelta a prezzi competitivi, nell’intenzione di soddisfare i bisogni del cliente e di appagare le sue richieste.
Oltre alla selezione accurata delle materie prime, la nostra produzione viene fatta a fresco, trasformando la materia prima entro le 24-36 ore dopo il taglio del prodotto, garantendo così una qualità superiore. Le nostre produzioni seguono un rigoroso disciplinare che riguarda la tracciabilità del prodotto e le ricette della tradizione mediterranea.
Tutti i nostri ortaggi vengono coltivati e raccolti nella nostra isola, la Sardegna, circondati dal mare, maturando attraverso processi naturali sotto il nostro clima mite, con tantissimi giorni di sole, di vento e acqua.
La capacità di monitorare costantemente la produzione in tutte le sue fasi, ci consente di dare al cliente il meglio che la natura locale offre nelle diverse stagioni, grazie a questo processo non vengono utilizzati conservanti.
Per questo i consumatori troveranno sul mercato un prodotto sempre di alta qualità al giusto prezzo, supportato da un servizio clienti cordiale ed efficiente.
Il nostro progetto è ambizioso: intendiamo infatti esportare in tutto il mondo, le nostre conserve. Ricche di gusto e di passione della nostra terra.

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