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MELANZANE sottolio

Bontà del Sole - Villaspeciosa (CA)

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Uno degli ortaggi più buoni usati e introdotti dagli arabi sono le melanzane, chiamate inizialmente in Italia “petonciana”. Le melanzane vengono scelte con cura e reperite interamente nella zona di Sassari. Un prodotto di elevata qualità, pulito e lavorato interamente a mano.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso280 gr.
ProvenienzaSassari
Origine di produzioneSardegna
IngredientiMelanzane,olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie.
Abbinamento gastronomicoConsigliamo di servire le melanzane sott’olio fredde come antipasto o per accompagnare secondi di carne o pesce ed insalate sfiziose. Ottimi come condimento per pizza.

Dettagli

Bontà del sole è un’azienda che da oltre 10 anni confeziona e produce conserve alimentari orticole sott’olio e sott’aceto.
Bontà del sole ha fatto una scelta fondamentale: confezionare ortaggi della massima qualità per offrire prodotti di primissima scelta a prezzi competitivi, nell’intenzione di soddisfare i bisogni del cliente e di appagare le sue richieste.
Oltre alla selezione accurata delle materie prime, la nostra produzione viene fatta a fresco, trasformando la materia prima entro le 24-36 ore dopo il taglio del prodotto, garantendo così una qualità superiore. Le nostre produzioni seguono un rigoroso disciplinare che riguarda la tracciabilità del prodotto e le ricette della tradizione mediterranea.
Tutti i nostri ortaggi vengono coltivati e raccolti nella nostra isola, la Sardegna, circondati dal mare, maturando attraverso processi naturali sotto il nostro clima mite, con tantissimi giorni di sole, di vento e acqua.
La capacità di monitorare costantemente la produzione in tutte le sue fasi, ci consente di dare al cliente il meglio che la natura locale offre nelle diverse stagioni, grazie a questo processo non vengono utilizzati conservanti.
Per questo i consumatori troveranno sul mercato un prodotto sempre di alta qualità al giusto prezzo, supportato da un servizio clienti cordiale ed efficiente.
Il nostro progetto è ambizioso: intendiamo infatti esportare in tutto il mondo, le nostre conserve. Ricche di gusto e di passione della nostra terra.

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