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gnocchetti sardi

Pastificio Araj - Isili (CA)

€ 2,70

P 101

Data sheet

peso444
Zona d'OrigineIsili ( Nuoro)
IngredientiSemola di Grano duro, Acqua, Sale,
Modalità di ConservazioneSi consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne appieno la fragranza di conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari
Modalità di UtilizzoUn consiglio: per la sua particolare porosità deve essere cucinata al dente e scolata rapidamente. Questo formato ha caratteristiche ‘gole’ a spaziatura larga che, grazie alla rugosità interna, trattengono il condimento in modo superbo.

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