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Friska, (fresca) dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma...
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Un prodotto raro il cui nome già richiama la sua origine naturale sarda....
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La Cooperativa Apistica Mediterranea nel 2001 ha avuto la certificazione di “miele da agricoltura Biologica” e allo stesso tempo un lungo elenco di premi e di certificati di qualità tra i quali spiccano i primi come miglior miele d’Italiaper Cardo e Arancio, e il baiocco d’oro come miglior miele biologico d’Italiaa Perugia.
