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DETTORI BIANCO IGT ROMANGIA

Dettori - Sennori (SS)

€ 21,90

1811

Prodotto solo da uve coltivate dall’Azienda Agricola Badde Nigolosu di A. Dettori (Sennori). In vigna ed in Cantina non è stato utilizzato alcun prodotto di chimica di sintesi oltre allo zolfo. Non sono stati aggiunti lieviti, enzimi ed ogni altro coadiuvante della vinificazione e maturazione del vino. Non filtrato, non chiarificato, non barricato. Adatto ai vegani.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso75 cl
ClassificazioneIGT
Zona d'OrigineVigneto di Badde Nigolosu - Sennori (SS)
Uvaggio100 % Vermentino
Gradazione15.5 %
ColoreBianco

Dettagli

Siamo piccoli artigiani del vino e nella nostra Terra, Badde Nigolosu, nell 'agro del Comune di Sennori, coltiviamo la vite in 33 ettari di Terra. Tutte le lavorazioni, in Vigna come in Cantina, sono svolte in Famiglia e soprattutto manualmente. La nostra agricoltura può essere definita tradizionale, quella cioè che veniva fatta prima dell’avvento della “chimica artificiale” e prima della “meccanizzazione”. Tutte le lavorazioni si muovono attorno agli equilibri della natura.

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