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KRE'U Monica di Sardegna DOC

Meloni Vini - Selargius (CA)

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€ 20,00

1445

Kreu, Vino ottenuto da uva Monica su un terreno pianeggiante, argilloso e sabbioso. Il suo colore è rosso rubino intenso, il sapore è equilibrato, caldo e vellutato, con bouquet ampio e ricco incorniciato da leggeri sentori di rovere. Accompagna bene spiedi e arrosti di cacciagione e selvaggina; tutte le carni rosse, anche in umido, e gli insaccati. Formaggi stagionati e piccanti.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso75 cl
ClassificazioneMonica di Sardegna superiore DOC
Zona d'OrigineCampu Pirastu - Senorbi' (CA)
UvaggioMonica in purezza
Gradazione13 - 14 %
ColoreRosso rubino intenso brillante
Abbinamento gastronomicoSpiedi e arrosti di cacciagione e selvaggina; tutte le carni rosse, anche in umido, e gli insaccati. Formaggi stagionati e piccanti.

Dettagli

È dal 1898 che la Famiglia Meloni riversa nelle proprie vigne fatica ed amore.
Oggi, alla quarta generazione, i pronipoti di Pietro Meloni ancora seguono l'esempio dei padri, coltivando la vite con la medesima passione con cui è
stato loro insegnato a coltivare la filosofia del vino buono e sano.
Convertire negli anni '90 duecento ettari di vigneto alla coltivazione biologica, fu una sfida di gran coraggio.
Dal 1898 ad oggi abbiamo attraversato evoluzioni e rivoluzioni ed altre ancora ci attendono, ma nel gusto d’altri tempi dei vini Meloni, valorizzato dalle moderne tecniche di vinificazione, troviamo la certezza che sia possibile una sintesi tra tradizione e progresso.

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