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LILLOVE' CANNONAU

Gabbas - Nuoro (NU)

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1325

Nasce in Barbagia, nel cuore della Sardegna, una zona di grande solarità che favorisce l'ottimale maturazione delle uve. Lillovè ottenuto da uve Cannonau con piccole aggiunte di altre uve rosse autoctone. Lillovè prende il nome dall'ubicazione del vigneto. Da abbinare preferibilmente con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18 °C

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso75 cl
ClassificazioneCannonau di Sardegna DOC
Zona d'OrigineBarbagia
UvaggioCannonau - uve rosse autoctone in piccola percentuale
Gradazione14, 5 %
ColoreNel luminoso colore rubino di fondo si percepiscono ancora forti venature porpora
Abbinamento gastronomicoCarni rosse e formaggi stagionati

Dettagli

L'azienda agricola di Giuseppe Gabbas si estende su una superficie di circa 30 ettari, dei quali 20 a vigneto e 5 a oliveto nel cuore della Sardegna.
La razionalità degli impianti e la loro piccola estensione consentono di praticare una viticoltura di altissima qualita', mirata ad ottenere l'esaltazione delle caratteristiche varietali delle uve. Questa piccola e dinamica realtà produttiva in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite riesce sempre ad esprimersi al meglio, regalando al vino tratti di eleganza e di territorialità altrove difficilmente raggiungibili.

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