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MAMUTHONE Cannonau Doc

Sedilesu Giuseppe - Mamoiada (NU)

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Vino simbolo dell’azienda, esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi netti di spezie e frutta matura, bocca densa e fresca con tannini fini e dolci e con una profondità fuori dal comune. 

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso75 cl
ClassificazioneCannonau di Sardegna DOC
Zona d'OrigineMamomiada (NU)
Uvaggio100 % Cannonau di Mamoiada
Gradazione15 %
ColoreRosso rubino intenso
Abbinamento gastronomicoSi abbina a piatti di cacciagione e generalmente di carni rosse e formaggi stagionati.

Dettagli

La nostra azienda vitivinicola è nata 35 anni fa con l’acquisto del primo ettaro di vigneto. Per anni abbiamo prodotto vino sfuso che vendevamo nei paesi vicini. Ma nell’anno duemila pensammo di provare ad imbottigliare il nostro Cannonau, per vedere se quei profumi ed il gusto che fanno parte di noi, incarnati fin dall’infanzia, potessero essere apprezzati in una fascia di mercato di alta qualità. In questi dieci anni abbiamo raddoppiato la base produttiva, costruito la nuova cantina e ci apprestiamo ad avviare l’attività agrituristica ed enoturistica. Facciamo parte del consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela del DOC Cannonau di Sardegna e della Strada del vino Cannonau che avvia ora i primi passi.

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