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Selezioniamo per voi pecorino sardo, bottarga, salsiccia sarda, pane carasau, vermentino, cannonau e altro ancora...

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STELLATO Vermentino

Azienda Agricola Pala - Serdiana (CA)

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Il vino Stellato Vermentino di Sardegna DOC della cantina Pala è il secondo bianco da uve Vermentino dell 'azienda, ideato pensando ad un vino dalla finezza e mineralità tale da poter competere con i grandi bianchi del Nord Italia: un outsider isolano, insomma.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Peso75 cl
ClassificazioneVermentino di Sardegna DOC
Zona d'OrigineSerdiana (CA)
Uvaggio100 % Vermentino
Gradazione14 %
ColoreGiallo paglierino intenso con riflessi verdolini
Abbinamento gastronomicoAccompagna piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei, e pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere. Da provare, ad esempio, alla zuppetta di arselle e cozze.

Dettagli

L' Azienda agricola Pala affonda le sue radici nella terra di Sardegna da quattro generazioni. In questi luoghi della tradizione, in queste solitudini e silenzi, nel 1950, con la prima vendemmia, iniziava questa straordinaria avventura che ancora oggi continua.

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