Annata : 2021
Regione : Italia. Sud Sardegna. Zona di Castiadas, Costa Rei
Denominazione : Cannonau di Capo Ferrato. DOC
Vitigno : 100% Cannonau
Tappo : 100% sughero micro-agglomerato, vernice rosé alimentario
Alcool : 12,5%
Formato : 75 CL
Allergeni : Solfiti
Consumo ideale : 2022/2024.
Temperatura di servizio : 8/10° C
All’occhio : Colore rosato palido
Al naso : Note di fiori bianchi, frutti rossi, fragole
In bocca : Soave, fine, dolce, aromi di ciliegia, fragola di bosco
Momento per degustarlo : Dall’ aperitivo al dolce
Abbinamenti : Gastronomia contemporanea. Antipasti di mare e terra, pasta, BBQ, pesce, pizza, insalate d’estate, sushi, cucina etnica, dolci alla frutta o al cioccolato